«La Grande Cascade»: один из лучших ресторанов Парижа.

«La Grande Cascade» — это ресторан высокой кухни, расположенный в самом сердце Булонского леса. В историческом интерьере XIX века вы можете насладиться изысканными блюдами французской кухни.

Шикарные люстры, позолота и зеркала придают особый шарм этому месту. Светлая и просторная зал, высокие потолки и расстояние между столиками делают «La Grande Cascade» идеальным местом для отдыха, делового обеда или романтического ужина. Что касается различных салонов на втором этаже ресторана, то они могут быть забронированы для корпоративного или частного мероприятия.

Помимо декора, «La Grande Cascade» прежде всего известна своей гастрономической кухней под руководством шеф-повара Фредерика Робера. Фредерик Робер блестяще передает современные тенденции французской высокой кухни. Такие блюда, такие как макароны с сельдереем, гусятиной и чёрным трюфелем, обжаренная телятина с солью, или тюрбо, приготовленные в водорослевом тесте с морской солью, — стали неотъемлемой частью гастрономического репертуара заведения.

Кухня ресторана «La Grande Cascade» позволяет гостям открыть для себя удовольствие от фламбированных «Креп Сюзет» или ароматного «баба с розмарином», наряду с традиционным «мильфёй» из слоеного теста с интенсивным ванильным вкусом.

Ресторана «La Grande Cascade» получил звезду Michelin в 1965 году, и вот уже в течение многих лет поддерживает высокий уровень своей кухни и обслуживания.

Словно спрятавшийся от городской суеты среди зелени, ресторан «La Grande Cascade» обладает великолепной террасой, где можно насладиться видом на буйную растительность Булонского леса.

Спокойная тишина этого места создают ощущение убежища на время приятного обеда как днём, так и вечером.

Ресторан «La Grande Cascade» расположен на границе леса и города, недалеко от спортивных и культурных мероприятий Булонского леса, таких как Фонд «GoodPlanet», Парк акклиматизации, Фонд Луи Вюиттон, ипподром Лоншамп, Ролан Гаррос, Багательские сады, Тир на голубей, а также Парижский поло.

При заходе солнца, свет свечей на столах и летний воздух придают павильону Grande Cascade особую магическую атмосферу.